Antecedentes:

Desde octubre del 2002, los temas ecológicos tales como el respeto al medio ambiente y regresar a la tierra lo que ella nos da, han formado un concepto que, poco a poco, se está consolidando y se hace presente en cultivos agrícolas y en organizaciones sociales.

Este entorno no ha sido la excepción en ECO RANCHO CARACHA, en cuyos terrenos se han venido haciendo pruebas a nivel experimental sobre cultivos orgánicos de hortalizas, frutos y flores. El resultado de esos trabajos empiezan a materializarse, tal es el caso de la zarzamora variedad “Brazzos”, la cual a partir de marzo del 2005, se encuentra bajo los trámites de certificación orgánica internacional Bioagricoop y acreditada IFOAM por la producción de zarzamora orgánica con código internacional IT BAC 008625.

Un factor que ha influido para que el cultivo de esta rosácea prolifere es el excelente microclima con el que cuenta el Municipio de Ziracuaretiro, que en Purépecha significa “lugar donde termina el frío y empieza el calor”, de donde se obtienen las mejores bondades de tierra, agua, luz y temperatura.